Gestion des stocks

Ce que couvre cette catégorie

Savoir ce que vous avez, où cela se trouve et ce que cela a coûté : niveaux de stock entre sites, achats, préparation des commandes et la trace papier entre les deux.

Les produits vont du suivi de stock léger greffé sur une boutique aux systèmes qui gèrent plusieurs entrepôts avec lots, dates de péremption, numéros de série et nomenclatures.

Les vitrines et le paiement relèvent de l’e-commerce. Les tarifs de transporteurs, étiquettes et suivi se trouvent dans l’expédition et logistique, et les suites opérationnelles complètes dans l’ERP et gestion des opérations.

Un chiffre, plusieurs endroits

Le problème que ce logiciel résout est d’avoir un seul chiffre de stock que chaque canal respecte.

Posez deux questions à tout produit. En combien de temps une vente sur un canal réduit-elle la disponibilité sur les autres, et le stock est-il réservé quand le client règle ou seulement quand le colis part ? L’écart entre ces deux moments est l’endroit où vit la survente, et aucun email d’excuses ne la répare aussi bien qu’un intervalle plus court.

La gestion multi-sites suit la même logique. Le stock d’un magasin, d’un entrepôt, d’un véhicule et d’un centre logistique de place de marché fait quatre vérités distinctes qui doivent se rapprocher, et les transferts entre elles doivent être enregistrés plutôt que mémorisés.

Les fonctions qui comptent selon le métier

• Variantes et lots de produits, où une vente consomme plusieurs articles en stock.
• Lots et péremption, pour l’alimentaire, les cosmétiques et tout ce qui a une durée de conservation.
• Numéros de série, pour la garantie et la traçabilité des unités.
• Nomenclatures, si vous assemblez plutôt que de revendre.
• Coût d’approche, pour que le fret et les droits entrent dans la valeur des marchandises.

Ce dernier point change l’allure de vos marges. Les produits qui traitent le prix d’achat comme le coût surestiment discrètement la rentabilité de tout ce qui est importé.

Achats et question de la demande

Réapprovisionner à l’instinct produit à la fois des ruptures et du stock mort, souvent dans le même entrepôt.

Cherchez des seuils de réapprovisionnement qui tiennent compte du délai, des fiches fournisseurs avec les performances de livraison réelles plutôt que promises, et des bons de commande qui se réceptionnent partiellement sans casser. Les fonctions de prévision vont de l’utile au décoratif, et les utiles sont celles qui expliquent leur raisonnement.

Le délai fournisseur mérite un suivi honnête. Un seuil de réapprovisionnement bâti sur les quinze jours annoncés par le fournisseur, alors que le chiffre réel est de cinq semaines, est la façon dont une entreprise tombe en rupture de son meilleur produit deux fois par an.

Préparation, comptage et monde physique

Le logiciel décrit le stock. Les entrepôts le contiennent, et les deux sont constamment en désaccord.

Vérifiez comment le produit soutient le prélèvement, l’emballage, l’expédition et le moment où un préparateur trouve une étagère vide. Demandez si la lecture de codes-barres est incluse ou en supplément payant, et comment fonctionne l’inventaire tournant. Un système qui impose un inventaire complet annuel et ne propose rien entre les deux dérivera pendant onze mois.

Les retours ont aussi besoin d’un circuit. Remise en stock, inspection, remboursements et mise au rebut des marchandises abîmées sont des événements ordinaires, et les produits qui les ignorent renvoient le désordre dans un tableur.

Intégrations, et ce qu’elles synchronisent vraiment

Un système de stocks se situe entre une boutique, un logiciel de comptabilité et parfois un transporteur.

Demandez quels champs circulent dans chaque sens et à quelle fréquence. Les quantités sont la partie facile. La comptabilisation du coût des marchandises au grand livre, la taxe sur les achats et l’annulation correcte des retours sont l’endroit où échouent les intégrations minces.

La tarification se fait généralement au nombre de commandes par mois, de sites, d’utilisateurs ou de canaux connectés. Le volume de commandes est le compteur qui grandit avec l’activité, alors chiffrez le coût au volume de l’an prochain, et vérifiez si une haute saison vous fait passer définitivement à un niveau supérieur. Des compteurs semblables dans d’autres catégories sont présentés dans ce que cachent les pages de tarifs.

Où les chiffres déraillent d’ordinaire

La précision du stock se dégrade pour un petit nombre de raisons prévisibles, et les connaître aide à comparer les produits.

Des canaux de vente qui se mettent à jour selon un calendrier plutôt qu’immédiatement. Des retours traités comme une note plutôt que comme un mouvement. Des marchandises abîmées passées par pertes au cours d’une conversation plutôt que dans une transaction. Du stock déplacé entre sites par quelqu’un qui comptait l’enregistrer plus tard.

Chacun de ces cas est un problème de processus que le logiciel peut prévenir ou ignorer. Les produits qui obligent à enregistrer un mouvement, et rendent l’enregistrement rapide, maintiennent des comptes plus proches du réel que ceux qui ont de meilleurs rapports.

L’inventaire tournant est l’habitude d’entretien qui attrape le reste. Compter fréquemment une petite section repère la dérive tant qu’elle est faible, et n’oblige pas à fermer l’entrepôt une journée.