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POS与零售

收银系统、结账硬件和零售后台。

POS与零售

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这个分类涵盖什么

当面销售,以及支撑门店运转的一切:收银台本身、支付硬件、库存、员工、客户档案和报表。

不同行业的需求差别极大。咖啡馆需要速度、加料选项、后厨小票和挂账。服装店需要尺码、颜色、退货和试衣间。维修店需要报价、零件、工时和工单历史。产品的专业化程度,比分类名称显示的要高。

线上销售归入电子商务。跨仓库的库存归入库存管理,一般意义上的刷卡处理则归入支付。

柜台上的速度就是产品本身

有人排队时,一笔交易要花多长时间,其他一切都在其次。

试用期间完整观察一次销售:找到商品、应用折扣、拆分支付、打印小票。数一数点了几下。每笔销售多出三秒钟的设计,会让一家繁忙的门店每周损失数小时,也会惹恼员工和顾客。

退货和换货值得用同样的方式测试,因为它们比销售更复杂,通常也处理得更差。那些别扭的情况也一样:退款到一张已不在场的银行卡,钱箱打开之后作废一笔销售,顾客想一半用一种方式付、一半用另一种方式付。

硬件,以及它实际要花多少钱

  • 终端,可以是平板、专用收银机或手机。
  • 读卡器,通常绑定特定的支付处理方。
  • 小票打印机和钱箱,往往可以沿用旧系统的。
  • 扫码枪和标签打印机,如果您经营的品类不止寥寥几种。
  • 网络和备用连接,因为它一旦出故障,门店就停摆。

读卡器是最可能被厂商锁定的部件。比较软件价格之前,先确认与您已有硬件的兼容性,因为更换的花费可能超过一年的订阅费。

离线表现也属于这一部分。网络一断就无法销售的收银台,是经营风险而不只是不便,唯一可靠的检查方法,是把它断网试一试。

柜台之后

后台是POS变成零售系统的地方。

库存是核心:始终准确的盘点、采购订单、供应商档案,以及对按尺码或颜色销售的商品妥善处理的规格变体。多门店零售商需要调拨,以及跨门店的统一视图。

接下来是员工功能。每人独立登录,而不是共用一个密码。折扣、作废和退款有各自的权限。谁处理了什么都有记录。这份记录可以化解纠纷,也能震慑每个零售商迟早会遇到的暗中损耗。

当回头客很重要时,客户档案和会员忠诚度值得拥有;不重要时,可以忽略。

把门店与其他系统连接起来

同时线上销售的门店,需要一个库存数字,而不是两个。

要看柜台上的一笔销售多快能减少线上可售数量,商品是否在一处统一管理,以及两个渠道的退货分别怎么处理。每小时才同步一次的系统,在繁忙的周末会超卖。

会计是另一个连接点。每日营业款、税额明细、小费和支付方式的拆分,应当无需任何人重新录入汇总,就进入账簿,对账结果也应当与银行实际到账的金额一致。

运行成本

软件按收银台或按门店收费,按功能分档,有时还按营业额分档。支付处理单独计费,除非厂商要求使用自家的,那样的话费率也是软件决策的一部分。

再加上硬件、支持,以及跨门店出报表时可能的每门店费用。然后按您真实交易量下的全年总额比较,而不是看月费标题,这套算法见定价页隐藏了什么。

在繁忙时段试用

POS软件在安静的房间里演示效果很好,到了周六下午才会露出真面目。

如果可以试用,就在真实营业时、由真实员工来用,而不是由经理点点屏幕。值得观察的指标有:一笔交易要多久,有多少次需要有人求助,以及顾客中途改主意时会发生什么。

要刻意测试各种中断:读卡器断开,网络中断,小票打印机缺纸,对一个已不在场的支付方式退款。

然后检查日终。清点现金、把营业款与银行核对、生成会计师所需的数字,是门店每天晚上都要做的事,让这些事变得别扭的软件,一年里会让某个人烦恼三百次。

常见问题

没有网络时收银台还能用吗?

好的产品可以:离线时照常销售,网络恢复后自动同步。试用期间拔掉路由器测一测,因为宣传材料里的答案,不一定就是店里的答案。

能继续用现有的硬件吗?

有时可以。小票打印机、钱箱和扫码枪通常可以重复使用,刷卡终端则很少能。不要想当然,先核对具体型号,因为更换硬件的花费可能超过一年的软件费用。

支付费用和软件是什么关系?

有些厂商要求使用自家的支付处理,并把费率打包进去。另一些允许您自选服务商。打包方案看起来简单,却可能更贵,所以要按您的真实交易量比较合计成本。

能和网店打通吗?

多数可以,但质量参差不齐。关键在于库存是否集中在一处,以及店里卖出一件后,线上可售数量能否足够快地减少,避免超卖。

如果我离开,销售历史会怎样?

签约前先问清楚。交易和客户历史应当能以可读的格式导出。只提供汇总报表的产品,会把您的历史留在原地,这对会计和营销都有影响。